麥當勞薯條的做法：
1、土豆洗凈去皮，切條，5毫米見方即可 。不宜過細，否則口感欠佳 。
2、鍋中加入小半鍋油 ， 加熱到8成熱，加入土豆條，輕輕用鏟子翻動，使土豆條受熱均勻，保持油溫即可 。
3、大約4至5分鐘左右，土豆條在油鍋中收水后漂起，油鍋里的氣泡減少，顏色變成金黃色，起鍋 。
【關于麥當勞薯條的做法】4、起鍋后裝入盤子中，撒上少量鹽 。
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