紅菇怎么吃

1、先泡發紅菇 , 用大盆將其泡水,撒少許鹽,10分鐘后沖洗干凈撈出干 。
2、五花肉切大厚片先單獨加水燉出味,用高壓鍋大概15分鐘 。
【紅菇怎么吃】3、最后將紅菇倒入燉好的五花肉湯里,大火滾開轉中火小煮10分鐘即可,吃時可調鹽味 , 撒胡椒粉 。