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蒲公英有毒嗎

生活百科蒲公英

蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物 。生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅 。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分百分之86，蛋白質1、6克 ， 碳水化合物5、3克，熱量約有108、8千焦 。
【蒲公英有毒嗎】蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機酸、菊糖等多種健康營養成分 。性味甘，微苦，寒 。歸肝、胃經 。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效 。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰 ， 瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰 ， 濕熱黃疸，熱淋澀痛 。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結膜炎，感冒發熱 ， 急性扁桃體炎 ， 急性支氣管炎，胃炎，肝炎 ， 膽囊炎，尿路感染等 。