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石家莊最著名的小吃是什么

生活百科石家莊

第一 ， 金鳳扒雞，是石家莊歷史悠久的特色美食，采用獨特的制作工藝，用蜂蜜對雞進行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制.具有一定的藥理功效和保健作用；
第二，石家莊回民扒雞：其通體呈金黃色，外型美觀 ， 料味深入，醇香濃郁，不易變質 ， 雞肉極爛，但不抖則不散；
第三，西河肉糕 ，  是深澤民間的漢族傳統小吃，相傳由清代流傳至今 。具有色澤紅亮，香而不膩，老少皆宜的特點，當地人不就任何佐料可一氣吃飽 ， 是宴請賓客必不可少的地方名吃；
第四 ， 金毛獅子魚，用鯉魚加工修飾后 ， 炸制而成 。色澤金黃，魚絲蓬松形似獅子，酸甜適口；
第五 ， 辛集咸驢肉，色紅味美，軟而不爛 ， 香而不膩，鮮而不腥；
第六，馬家鹵雞 ， 煮好的鹵雞黃里透紅、顏色鮮亮，雞皮油光平展，不破皮、不脫骨、不塞牙、不膩口，久食不厭，老幼皆喜；
第七，狗肉全席以一年左右的嫩狗肉為主料，采用烹、煎、熘、炸、燜、薰、拌等各種技藝 ， 精心制作50多道各具特色的名菜，營養價值高，風味獨特；
第八 ， 鍋貼餅子 ， 是用玉米面或高梁面、谷子面、山藥面、谷糠面等和面（玉米面和谷子面都要先用開水潑面），趁熱鍋貼于鍋邊 ， 飯熟餅熟，挨鍋一面烤焦成黃褐色，酥脆可口；
第九，薛家燒餅，俗稱“油酥燒餅”，又叫“石塔燒餅”，燒餅跟小柿餅差不多一般大??，色泽进?，有甜、咸兩種，咸的上面有黑芝麻 ， 吃起來香脆酥軟，略有些油 ， 甜而不膩；
【石家莊最著名的小吃是什么】第十，宮面 ， 又稱藕面、藁城宮面，系藁城傳統名特面食品 ， 風味獨特 。宮面配料考究，制作精細 ， 營養豐富，具有條細心空、耐煮不糟、湯清面秀，嚼有口勁等特點 。