片兒川是哪里的湯面

【片兒川是哪里的湯面】片兒川面是杭州奎元館的名點 , 也是杭州的傳統風味小吃 。面的澆頭主要由雪菜、筍片、瘦肉片組成,鮮美可口 。已有百余年歷史,最早由杭州老店奎元館首創 。其特色在于倒篤菜和筍片的鮮美,讓食客吃后回味無窮 。片兒川的價格適中 , 是杭州市民最喜愛的日常小吃之一 。