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1、可以先準備一盆水，倒入適量的鹽，將砧板放進去進行消毒，少則一天，多則兩天 。
2、砧板在拿出來之后也是不能立刻使用的，要等到表面的水分風干，但是不能直接放在太陽底下暴曬 。
3、之后再抹上一層油，最好是可以食用的油，因為砧板是需要用來切食物的，這是要入口的，如果是無法食用的油會對人體造成危害 。
【剛買來的菜墩子用前怎樣處理一下 新買的菜墩子怎么保養】4、最后再用油紙或者是塑料紙將砧板密封好，然后放在沒有太陽直接照射干燥的地方，放置一段時間，確保砧板不會受潮，然后就可以使用了 。

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