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梨對人體有什么好處和壞處 梨對人體有什么好處

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梨對人體有什么好處和壞處 梨對人體有什么好處

文章插圖
梨是薔薇科植物梨的果實，全國各地均有種植，別名快果、果宗、蜜父、玉乳 。性涼，味甘、微酸 。一般生吃、煮水或榨汁，歸肺、胃經 。清熱化痰《千金方.食治》中記載,梨可以“除客熱氣，止心煩” 。而《日用本草》中也說梨”解熱止渴，利大小腸，治火嗽熱喘” 。梨還具有利尿通便和解熱的作用，可用于發熱時補充水分和營養 。
降血壓梨含有的有效成分能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓 。梨性涼并能清熱鎮靜，常食有助改善頭暈目眩等癥狀 。
保護呼吸系統功能梨可以有效地保護呼吸系統的功能，具有較強的潤肺功效，可以降低空氣中的灰塵、煙塵對呼吸系統造成的影響 。
健康提示吃梨后，最好不要大量飲用白開水，以免發生腹瀉的現象 。
梨的適用人群與禁忌人群適用人群 有口渴、音啞、喉嚨發干發痛癥狀的人宜吃 。
患有便秘的人宜吃 。
禁忌人群 處于經期、有痛經史、產后的女性不要吃 。
胃寒，容易腹瀉的人最好不吃 。
風寒咳嗽的人不要吃生的 。
選梨怎么選選購梨的時候最好選取果實新鮮飽滿、果形端正、表皮沒有腐爛、凍傷的,這樣的梨肉質脆嫩、多汁 。
銀耳白果雪梨盅材料 雪梨2個,銀耳20克,干白果20克 。
調料 冰糖適量 。
做法 1.白果去殼洗凈,用清水浸泡;冰糖砸碎;銀耳泡發、洗凈，撕成小朵;雪梨洗凈，切去頂端挖空果肉 。
2.將銀耳、白果、冰糖填入梨腹中，上鍋蒸45分鐘即可 。
功效【梨對人體有什么好處和壞處 梨對人體有什么好處】 此食方可生津止咳、清熱潤肺 。