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1、未開封紅酒保存期限跟紅酒的品質有關 ， 一般為1—20年 ， 其長短跟葡萄的品質及生產工藝有關 。葡萄酒存放久了 ， 營養和口感都會有所下降 。其次 ， 葡萄酒是否耐儲藏也因酒而異 ， 單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標 ， 而多數白葡萄酒不能久存 。
【未開封紅酒常溫下能保存多久 開封后的紅酒不冷藏可以保質多久】2、有一種分類方法把葡萄酒分成“新世界”和“舊世界” 。新世界為美國、澳大利亞、新西蘭、智利和阿根廷等發展葡萄酒釀造行業才兩三百年的國家 。這些國家由于氣候潮濕、陽光充足和其獨特的土壤特性 ， 導致其釀造的葡萄酒具有新鮮的果味和較高的糖分 ， 所以不適合長期存放 。
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