
文章插圖
1、鷹嘴豆也叫毛豆 , 剪掉兩頭 , 鍋中放水 , 倒入毛豆 , 加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香葉、鹽 。大火煮沸轉小火煮5分鐘 。即可煮熟 。
2、材料:鷹嘴豆、小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香葉、鹽 。
3、鷹嘴豆200克放入碗中 , 倒入清水清洗 。
【鷹嘴豆怎么煮熟 鷹嘴豆如何煮熟】4、鷹嘴豆剪掉兩頭 。
5、鍋中放水 , 倒入毛豆 , 加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香葉、鹽 。
6、大火煮沸轉小火煮5分鐘 。
7、撈出裝盤即可食用 , 綠色的鷹嘴豆就完成了 。
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