1、全麥面粉350克、紅糖30克、水200克、酵母粉3克、鹽3克、油5克 。
【全麥歐包怎么烤】2、把紅糖和水稀釋倒入面包機桶，再加入面粉，最后加入酵母粉，啟動和面程序即可，這款全麥面包不需要揉出手套膜 。
3、把揉好的面團拿出放入盆里靜置發酵，發教程兩倍大，蜂窩狀即可，拿出發酵好的面團揉光，靜置一會 。
4、把面團一分為二，揉勻，搓成長條狀即可，放到烤盤，發酵到兩倍大的時候，拿出 。
5、篩上一層薄薄的面粉
6、用到切幾道口子，即可入烤箱烤制，烤箱200度越熱，180度上下火烤制20分鐘，即可出爐 。
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