【為什么乙醇具有還原性怎么判斷的】因為乙醇含有醇羥基 ， 在化學中 ， 醇羥基具有還原性 ， 因此 ， 具有醇羥基的有機物都能與氧化劑發生氧化還原反應 。比如 ， 乙醇和乙酸發生反應 ， 由于乙酸含有羧基 ， 羧基具有氧化性 ， 因此乙醇和乙酸的反應主要是兩個基團的反應 ， 即醇羥基和羧基反應 ， 醇羥基去掉一個氫原子后 ， 與去掉羥基的羧基化合在一起 ， 羥基和氫原子就結合生成水 。這就是乙醇具有還原性的原理 ， 只要有醇羥基 ， 此有機物便具有還原性 。
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