黃皮排骨怎么做

【黃皮排骨怎么做】1、材料:排骨500G , 黃皮12-15顆,豆瓣醬一勺,鹽少許,油少許,蒜瓣兩顆 , 姜少許 。
2、用調味料鹽油蒜姜豆瓣醬腌制排骨半小時 。
3、熱油下鍋翻炒排骨至肉變色緊致黃 。
4、加入少量水燜一下肉 。
5、黃皮果要切小口,方便入味 。
6、加入黃皮果翻炒排骨,倒入適量水繼續燜!燜至水干即可 。