1、放小米的碗里,添加未過小米的水 , 用一根筷子拌和幾回,扔掉水分 。
2、鍋內放進適當的冷水,大火燒開,放進清洗的小米 。
【純小米干飯的做法】3、冬瓜清洗,切割成尺寸平等的冬瓜?。?放進鍋中 。
4、用湯勺把鍋中的食物拌和兩下 。
5、蓋好蓋子,先火災燒開,再改成文火燜煮 。
6、燜煮期內能夠開啟蓋子,把食物拌和兩下 。
7、蓋好蓋子,再次燜煮 。
8、等鍋中的水份基本煮干,熄火 。
9、蓋好蓋子 , 運用火的溫存再次燜煮一會就可以 。
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