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洋蔥怎么做更美味

生活百科洋蔥

1、原料準備：豬肝200克，洋蔥200克，尖椒3根 ， 小米辣4根；生抽、鹽、料酒、雞粉、生粉、各適量；（其他調味料可根據個人口味喜好酌情添加）
2、豬肝用清水泡一會 ， 再切成薄片；
3、用少許鹽，料酒，胡椒粉，生粉抓勻腌制；
4、把需要的配料準備好，并清洗干凈；
5、把所有配料切好待用；
6、鍋燒熱入適量植物油燒至六層熱，倒入豬肝快速劃開炒至變色；
7、放入小米辣和蔥姜煸香；
【洋蔥怎么做更美味】8、倒入洋蔥和尖椒翻炒均勻；
9、用生抽，鹽，雞粉適量料酒調味，待洋蔥炒至斷生就可以了 。