1、主料：面粉，豬肉餡或牛肉餡
2、輔料：大蔥，醬油 ， 粉條，生姜，料酒 ， 五香粉，味精 ， 香油，食鹽 。
3、面粉和成比較軟的面團，反復揉揣至面團表面光滑，醒1個小時；牛肉末、蔥花、姜末、粉條、鹽、料酒、醬油、五香粉、香油拌成餡
4、取一小塊面團，放上肉餡，面皮將肉餡包好，按成圓餅
【肉盒子的做法】5、放鍋中用小火煎炸，兩面煎炸至金黃色即可
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