原料：花生米、鎮江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽 。
【醋泡花生可以加白糖嗎】做法：
1、冷鍋、冷油，油要少，倒入花生米小火炒香；
2、將香醋3大匙、糖1、5大匙入鍋拌勻小火煮開，加入1、5匙水淀粉汁煮至濃稠；
3、關火加入少量生抽、香油熬成調味汁；
4、等調味汁完全晾涼，取適量加入冷卻的花生米，撒上芫荽碎拌勻即可 。
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