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山竹怎么吃

生活百科怎么

挑選要點 。購買山竹時一定要選蒂綠，果軟的新鮮果 。買時可用手指輕壓表殼，如果表皮很硬，手指用力壓也無法使其表皮凹陷，表示山竹太老，表皮軟的就是新鮮的 。
【山竹怎么吃】怎么吃最佳？一般為直接掰開，不過掰開時一定要小心，不要讓紫色的果殼汁染在果肉上，否則影響口感 。山竹每天三個足足矣，多吃無益 。
最佳搭配 。山竹配榴蓮 榴蓮壯陽補虛，營養豐富，其性熱而滯，容易導致身體燥熱上火 。山竹偏涼，清涼解熱，二者搭配，寒熱均衡，營養健康 。
適用人群 。山竹特別適合體弱，營養不良，病后，易上火之人食用 。糖尿病，腎病，心臟病患者忌食 。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用會引起便秘且含糖量高肥胖人士少食 。