止咳吃什么止咳吃什么梨子

2026-04-27 飲食指南生活百科

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進入冬季，天氣干燥，氣溫變化大，肺系統最容易受影響，但也有很多食物具有養肺止咳的效果，通常來說，白色入肺，大家仔細觀察會發現，冬季上市的白色食物非常多，只要善加利用，就能用這些食物發揮效果，迅速趕走咳嗽。橘子橘子本身是帶有一定熱性的，如果單吃橘子，基本是沒什么止咳功效的。但為什么選擇在第二個重點介紹橘子呢？因為90%的感冒、咳嗽在最初始階段都是受寒導致的，在咳嗽剛起時，用具有溫熱效果的食物反而能迅速止住咳嗽。所以，如果寶寶剛剛開始咳，或者咳嗽時吐白色的泡沫痰，伴有流清鼻涕的癥狀，就可以給寶寶吃烤橘子。把橘子放到火上烤止外皮焦黃，然后趁熱把皮剝掉（盡量保留白色的經絡），讓寶寶在溫熱狀況下把橘子肉吃掉。橘子皮具有止咳化痰、潤肺的功效。經過大火烘烤后，橘子皮的潤肺止咳功效都散發進橘子肉里面，對于寒咳特別有效。因為橘子止咳的功效主要是橘子皮，在寶寶剛開始咳嗽時，用橘子皮煮水，也能起到止咳化痰的效果。有些寶寶不愛喝陳皮水，那么可以用玉米，連同玉米須一起煮，用煮好的水再加入一兩片橘皮一起煮開，給寶寶喝，玉米須也有很好的潤肺功效，這樣煮出來的水寶寶也更愛喝。有些寶寶咳嗽時沒有痰，是干咳，媽媽判斷不準究竟是哪種咳嗽，這時，可以做鹽蒸橙子給寶寶吃，在橙子上切一個開口，把橙子肉用筷子搗爛，然后撒點鹽，大火蒸熟。
梨梨的止咳潤肺效果非常好，還能生津化痰，這個季節梨又大量上市，所以很多媽媽在寶寶咳嗽時，第一時間想到的食療方就是燉梨。但這里要特別提醒大家，因為梨本身是具有清熱效果的，如果寶寶是肺熱咳嗽，那么喝梨水止咳效果特別好。但如果寶寶是寒咳，喝梨水就會加重咳嗽。尤其有些媽媽一看見寶寶咳會趕緊讓他吃川貝燉梨。川貝尤其寒涼，如果是受寒咳嗽，服了川貝燉梨后，剛開始止咳效果很快，但慢慢地大家會發現咳嗽好像一直斷不了，這就是川貝、梨的寒涼與身體內的寒氣共同作用的結果。所以寶寶剛開始咳時，不要馬上喝梨水，更不要吃川貝燉梨。仔細觀察辨別，寶寶是寒咳還是熱咳后再對癥處理。如果寶寶是寒咳，可以煮花椒燉梨。花椒是溫熱的，與梨一起燉能去除梨的寒涼。如果寶寶咳嗽既有寒，又有熱，典型癥狀是吐的痰外面一圈是白色的泡沫痰，中間卻是黃膿痰，或者一兩口黃膿痰后都是白色的泡沫痰，這時可以直接喝梨水 ?？梢灾苯颖菬趵?nbsp;，也可以做小吊梨湯。小吊梨湯是把梨先用鹽搓洗，然后梨皮削下來與切好的梨塊、浸泡好的銀耳一起放入鍋中，加入3-5顆烏梅，再加入適量水，放一小把枸杞，大火煮開后，改小火慢燉至湯汁濃稠。這個小吊梨湯是我在北京的一家餐廳學到的，我們全家都超級愛喝。其中的烏梅本身就有滋陰潤肺的效果，對于改善寶寶陰虛效果特別好。而梨、銀耳、枸杞都有潤肺止咳的效果，對于秋燥咳嗽效果特別好。當寶寶咳嗽既有熱又有寒，或是典型肺熱咳嗽時，就可以喝了。如果媽媽有足夠的精力，還可以自己做一些秋梨膏給寶寶喝。只有當寶寶流黃膿鼻涕，吐黃膿痰的時候，才能煮川貝燉梨給寶寶喝哦！這一點大家一定要牢記。
酸石榴在大量上市的水果中，石榴是非常受人喜愛的。石榴能收斂肝火，通利肺氣。如果寶寶肺熱咳嗽，吃石榴效果是很好的。這是民代名醫張錫純親身實踐過的方子。他曾親眼目睹一位肺結核咳嗽的婦女連吃了三個月的石榴，咳嗽自愈。后來他在臨床中經常使用石榴來治療咳嗽，效果非常好。所以石榴也是治療咳嗽的佳品。但需要注意的是，這里的石榴是酸的石榴，不是那種很甜的石榴哦。酸石榴止咳的效果才是更好。給寶寶吃的時候，因為石榴籽比較小，小的寶寶吃時媽媽會緊張，這里教大家一個方法，把石榴籽先剝出來，然后用壓蒜器把石榴汁壓出來給寶寶喝。這樣做比較麻煩，但小朋友親眼在旁邊看著紅紅的石榴水一點點榨出來，會更有興趣。
現在秋季腹瀉的寶寶也特別多，如果家里有腹瀉的寶寶，可以把石榴連皮一起搗爛，加水煮開，放溫后給寶寶喝，止瀉的效果也很好。
茄子茄子是秋天大量上市的一種蔬菜，具有清熱潤肺的功效。如果家里有白茄子，用白茄子切片，煮水后，加適量蜂蜜，喝茄子水可以治療肺熱咳嗽。如果沒有白茄子，用茄子把加水煮，也能止咳潤肺。這個方法我有學生用過，她說效果很好。
還是那句話，茄子本身是比較寒涼的，所以在使用時一定要注意辯證。在寶寶咳嗽剛剛開始時，除非能肯定是熱咳，否則盡量不要一開始就用寒涼的方法。
馬蹄馬蹄又名荸薺，入肺、胃經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。如果寶寶有積食，或者咳嗽伴有肝火旺，心火旺的癥狀，吃馬蹄的效果最好。可以直接把馬蹄削皮，用破壁機達成泥給寶寶吃，也可以用榨汁機榨成馬蹄汁，清熱潤肺效果也很好。但直接吃馬蹄相對寒涼，我個人更推薦馬蹄與綠皮甘蔗（沒有綠皮甘蔗，紅皮甘蔗也可以）、胡蘿卜一起，加入適量蓮子、百合煮水，止咳效果更好。而且甘蔗馬蹄水煮出來是甜甜的，小朋友通常都很喜歡喝。
柚子柚子全身都是寶，只要善加利用，柚子皮，柚子肉都能有止咳潤肺的功效。
用柚子肉加入適量百合干、冰糖煮水，煮至柚子肉軟爛，去渣留汁給寶寶喝，可以化痰下氣，潤肺止咳。對于熱癥的支氣管炎哮喘特別有效。
把丟棄的柚子皮，削去內層的白肉，留下青皮，洗凈切碎，放入碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至柚子皮軟爛，然后每天早晚取一勺兌水喝，可以化痰下氣，對于反復咳嗽、慢性咳嗽特別有效。
也可以柚子皮、肉一起，做成蜂蜜柚子茶，也有潤肺止咳的功效。
有些寶寶特別容易咳嗽氣喘，用柚子皮、肉，加入北杏仁、銀耳、蜂蜜，隔水燉一天一夜。然后每天溫水送服 ?？梢詽櫡沃箍?nbsp;，化痰平喘。
蓮藕蓮藕也是秋季上市的新鮮食物，蓮藕、蓮子本身沒有止咳功效，但是具有良好的健脾效果。
中醫說，初咳在肺，中咳在脾，久咳在腎。寶寶咳嗽幾天后，尤其咳嗽伴有痰出現時，說明脾不足了，咳在脾。這時就要在止咳的基礎上，進行補脾。
飲食中可以增加蓮藕的攝入。把蓮藕洗凈去皮，榨蓮藕汁，可以清熱生津。把蓮藕煮熟，然后加適量水放入破壁機中打成蓮藕糊，則可以健脾養胃，補血養心。
蓮子與銀耳同煮，也可以清熱潤肺止咳。
山藥現在山藥陸續開始上市了。山藥色白味甘，入脾肺腎三經。中醫認為“初咳在肺，中咳在脾，久咳在腎” ，不管任何階段的咳嗽，吃山藥都能有效改善咳嗽。取10-15克生山藥煮水給寶寶喝。你加在各種止咳的湯水里一起煮都能發揮山藥的藥效。在感冒后期，只偶爾咳嗽幾聲，或者只剩晨起咳嗽時，一定要給寶寶喝山藥水。很多孩子反復感冒咳嗽氣管炎，其實關鍵原因在于脾虛，正氣不足。在病快好時，喝山藥水，就能有效改善脾虛的癥狀，把正氣補足。一般如果感冒后期伴有積食，用10克山藥加2-3克雞內金煮水給寶寶喝。如果感冒后期伴有咳嗽，用10克山藥加2-3克牛蒡子煮水。如果感冒后期伴有便秘，用10克山藥加2-3克北杏仁煮水。那些經常脾虛、動不動生病，不愛吃飯的寶寶，還可以用山藥+芡實+炒熟的薏米，煮水，這能健脾固腎。
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