1、蘑菇是一種生長在木材上的真菌 。營養豐富，素有“植物皇后”美譽；
2、蘑菇不能和河蟹一起吃，蘑菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石癥狀；
3、蘑菇與鵪鶉肉食物相克，不宜與鵪鶉肉同食，面部易長黑斑；
【蘑菇不能和什么一起吃】4、蘑菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使營養價值降低 。
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