1、蘋果
【紫甘藍不能和什么一起吃】紫甘藍不能和蘋果一起吃，這樣會大大的影響身體對維生素的吸收 。
2、蝦
據研究表明紫甘藍不適合和蝦一起吃，因為紫甘藍中含有比較豐富的維生素C，如果和蝦一起吃可能會導致中毒 。
3、黃瓜
黃瓜中含有分解酶物質，紫甘藍中的維生素C含量比較豐富，二者結合黃瓜能分解掉紫甘藍的維生素C，導致身體吸收維生素C的含量降低，因此也會讓兩種食材的營養價值降低 。
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