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燙面油餅的做法

生活百科燙面

1、面粉兩碗 。
2、澆上開水用筷子攪勻 。
3、少加點涼水，和成面團，面盆蓋上蓋子放在一旁餳十五分鐘 。
4、餳好的面團分成五等分 。
5、取一個面團搟成薄片，上面抹上油和鹽 。
6、像折扇子一樣把面片折好 。
7、首尾相連成一圓團，摁扁，搟成餅 。
【燙面油餅的做法】8、鍋里抹上油，然后把餅下到鍋里兩面煎黃.