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蝶香有清香清涼的氣味和樟腦味，微甜微苦 。原產地中海沿岸，中國各地花壇偶有栽培 。迷迭香有提神、鎮靜、安神的作用，對消化不良、胃痛有一定療效 。迷迭香在國外主要用于食品調味 。通常在羊肉#肉、烤雞鴨、肉湯或烤土豆中加入迷迭香粉或其葉共同烹飪，可以增加食物的香味 。此外，它還用于復合調味料、糖果、飲料、冰淇淋和焙烤食品 。迷迭香葉提取物對油脂和其他食物具有良好的穩定作用 。
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