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對于女性朋友來說 , 產前和產后都要重視補血 , 尤其是生完小孩子坐月子的這段時間 , 身體很虛弱 , 就更要重視補血 , 一般很多產婦都知道吃紅棗枸杞補血 , 其實除了這些食物 , 有的水果蔬菜也有補血功效的 , 下面就來看看坐月子吃什么補氣血?玫瑰紅棗粥補血材料:黑米和白米適量 , 紅棗十顆 , 玫瑰花適量
做法:將黑米和白米按照一比一的比例加水浸泡一夜之后用開水熬煮 , 待粥煮開后將切成丁的紅棗加入粥中熬煮 , 煮至粘稠時放入紅糖 , 起鍋前撒入玫瑰花瓣攪拌均勻即可食用 。
功效:紅棗向來就是女性健脾養胃 , 補氣養血 , 安神的最佳食材;玫瑰有調理月經 , 治療便秘 , 美容養顏的功效;紅糖能夠益氣補血 , 活血化瘀 , 健脾暖胃;黑米滋陰補腎 , 益氣活血 , 養肝明目 , 補益脾胃 , 健脾暖肝 。坐月子期間的產婦常喝玫瑰紅棗粥對補血益氣 , 緩中止痛 , 滋養身體有很好的功效 。
大棗黃豆粥調理血氣材料:黃豆50g , 大棗10個 , 粳米200g
做法:將黃豆浸泡4到8個小時 , 大棗用溫水洗干凈 , 粳米洗干凈后加水熬煮 , 待水煮開后放入黃豆熬煮40分鐘 , 再加入大棗熬煮40分鐘即可食用 。
功效:大棗補血養氣 , 黃豆和大棗一樣有很好養血益氣顏功效 , 坐月子期間的女性用兩者同時熬粥食用不但能調理血氣 , 同時也能養顏排毒 , 讓肌膚更加潤澤 , 還有一定的護發效果 。
黑糯米酒紅糖煮雞蛋散寒祛瘀材料:兩匙黑糯米酒 , 雞蛋一個 , 紅糖適量
做法:將黑糯米酒加清水一碗煮滾 , 十分鐘后將雞蛋打入酒中 , 再加入紅糖繼續熬煮 , 直至紅糖溶解即可食用 。
功效:正在坐月子的產婦多食用能夠補血補氣 , 散寒祛瘀 , 任何體質的產婦都可以使用 , 需要注意的是 , 產婦喝紅糖水最好不超過十天 , 以免血性惡露增加 , 尤其在夏天會導致產婦汗多 , 造成體內缺少鹽分 。
鯽魚豆腐湯益氣補血材料:鯽魚一條 , 豆腐400克 , 黃酒5g , 蔥花 , 姜片各3g , 食鹽2g , 味精1g , 食油30g
做法:豆腐切成5cm厚的薄片 , 用燒沸的鹽水燙五分鐘后瀝干待用 , 鯽魚洗干凈去鱗片和腸雜后抹上酒和食鹽腌制十分鐘;將姜片放入油鍋中爆香 , 鯽魚兩面煎黃 , 加適量水小火煮沸 , 三十分鐘后放入豆腐 , 調味后撒上蔥花食用 。
功效:鯽魚營養豐富 , 有良好的催乳作用 , 對產婦身體恢復有極好的補益作用 , 豆腐含蛋白質較高 , 同樣有利于產婦康復 , 兩者 搭配煮湯食用除了能夠促進乳汁分泌 , 還有很好的益氣補血 , 健脾寬中效果 。
木瓜花生大棗湯補血補氣材料:木瓜750g , 花生150g , 大棗5顆 , 片糖兩到三塊
做法:木瓜去皮去籽切塊 , 將木瓜 , 花生 , 大棗 , 和八碗水一起開大火煮滾 , 加入片糖后轉小火燉兩小時即可食用 。
功效:有的女性產后缺少乳汁 , 喝木瓜花生大棗湯除了能補血補氣 , 還有增加乳汁分泌的效果 。
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