拔絲山藥的做法大全 拔絲拔絲山藥的做法


拔絲山藥的做法大全 拔絲拔絲山藥的做法

文章插圖
小伙伴們好 , 最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于拔絲山藥的做法大全這個都頗為感興趣的,那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、材料:山藥2根,糖3勺,芝麻1勺,香油適量 。
2、山藥洗凈去皮 , 切成滾刀片,用開水汆燙后撈出 。
3、放入五成熟的油鍋中,炸至金黃色,撈出 。
4、將油放入煎鍋,煮至四成熟(100左右) 。
5、翻炒至金黃色冒泡,快速倒入山藥,翻糖液 。
6、將芝麻撒在盛有香油的盤子上 。上菜時,取出一碗涼開水,用筷子蘸水 。
【拔絲山藥的做法大全 拔絲拔絲山藥的做法】本文到此結束,希望對大家有所幫助 。