【自己在家怎樣做蘋果醬怎樣保藏】做蘋果醬的方法：
材料：蘋果800克、水100克、細砂糖150克、麥芽糖150克、檸檬1個；
做法：
1、蘋果洗凈，去皮去核，切成小塊；
2、放入攪拌機，加水打成泥；
3、把蘋果泥放入耐酸的鍋中，加糖煮化；
4、小火邊煮邊攪拌，讓水分蒸發；
5、加入麥芽糖，繼續熬煮；
6、最后加入檸檬汁；
7、熬至醬汁濃稠即可 。
蘋果醬保藏方法：
蘋果醬做成后立即裝入可密封的玻璃瓶中，倒置晾晾 。

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