準備食材：蓮藕4節、豬肉260克、豬頭骨適量、生姜適量、花椒適量、蒜、鹽適量、蔥花少量 。
【豬頭骨怎么做好吃】豬頭骨冷水下鍋焯水，水開煮五分鐘，撈出沖洗干凈 。
放入燉湯的鍋中，加花椒、生姜、蒜 。
燉湯的時候準備好蓮藕和肉 。
湯汁燉的發白，加入豬肉和蓮藕 。
豬肉和蓮藕燉熟后，根據自己口味加鹽，撒蔥花即可 。
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