【脂肪酸和磷脂含有的元素相同嗎】不同，脂質分脂肪、磷脂、膽固醇 。脂肪由甘油和脂肪酸構成 。脂肪酸由碳氫氧構成 。磷脂由含氮堿基、磷酸、甘油構成，分為親水頭部和疏水尾部 。而疏水尾部即兩條脂肪酸 ， 親水頭部是由含氮堿基、磷酸、甘油構成 ， 所以親水頭部有碳氫氧氮磷 。脂肪酸是由碳、氫、氧三種元素組成的一類化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分 。磷脂中除了含有碳氫氧外還包括了氮磷等元素 ， 因此所含元素不同 。
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