1、港式月餅：就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；就造型而論，又有光面月餅、花邊月餅和孫悟空、老壽星月餅等；
2、太陽餅：屬于甜餡薄餅，內餡是麥芽糖 ， 源起于臺灣中部臺中市的點心，為臺中的名產之一；
3、馕：在新疆的歷史悠久，外皮為金黃色 。馕以面粉為主要原料，多為發酵的面，但不放堿而放少許鹽；
4、驢肉火燒：是一種華北地區極為流行的傳統小吃，起源于河北保定；
【中國有什么餅】5、貼餅子：是一種常見的漢族小吃，在東北地區廣為流傳 。用玉米面或小米面做成，貼在鍋的周圍烤熟的長圓形的厚餅 。
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