【柚子皮怎么去白瓤】1、如果想要柚子的白瓤，將柚子橫放在頭部和尾部各切一刀，用刀將柚子表面黃色的表皮削下來，之后就可以看到柚子白色的果瓤 ， 在其頂部切一刀之后盈利將柚子掰開 ， 將里面的果肉去除，剩下的就是非常完整的柚子皮白瓤了 。
2、柚子白瓤味辛，性溫，跟柚子的寒性完全不同，里面含有柚皮苷、葉酸等成分，具有促消化、止咳化痰、去油膩、分解脂肪等作用 。
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