1、動物奶油是由牛奶提煉出來的，例如黃油等，味道醇香，但是由于現代人由于健康原因，所以才出現了植物奶油（氫化植物油） 。從健康角度講，動物奶油更好，因為是天然的，而且味道也好，如果怕攝入過多油脂，可選用脫脂的奶油 。
【動物奶油是從哪里提取出來的】2、動物奶油的口感有點類似冰激凌，入口即化，不油膩，香甜，動物奶油的蛋糕半小時不吃是要立馬放進冰箱的，不放的話就會容易融化，也會影響口感 。
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