【威化餅干是怎樣做的】準備2個雞蛋、30克黃油、115克低筋面粉、100克牛奶、適量鹽、30克糖、5克玉米淀粉、5克泡打粉 。將黃油隔水溶化備用，雞蛋打散，加入糖拌勻 。然后加入黃油與牛奶拌勻，粉類過篩加入其中，加入鹽，拌勻 。將烤盤放火上加熱，加入面糊，煎至兩面金黃即可 。
【威化餅干是怎樣做的】準備2個雞蛋、30克黃油、115克低筋面粉、100克牛奶、適量鹽、30克糖、5克玉米淀粉、5克泡打粉 。將黃油隔水溶化備用，雞蛋打散，加入糖拌勻 。然后加入黃油與牛奶拌勻，粉類過篩加入其中，加入鹽，拌勻 。將烤盤放火上加熱，加入面糊，煎至兩面金黃即可 。