【炮姜與干姜的區別是什么】干姜是生姜干燥所得,炮姜是干姜用河砂拌炒到一定程度所得 。干姜，性熱，有溫中散寒，溫肺化飲，回陽通脈的作用，溫散的作用較強；炮姜 ， 性溫，有溫補脾腎的作用，溫補作用較為突出 。干姜為不規則的厚片或丁塊 ， 表面灰棕色或淡黃棕色 ， 切面黃白色 ， 有明顯的筋脈小點 ， 顯粉性 ， 有特異香氣 。炮姜為不規則的厚片或塊狀 ， 表面鼓起，棕黃色，內部深黃色 ， 質地疏松，氣香 。

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