原因及其解釋如下：
1、冬秋季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品 ， 不僅味道鮮美，而且營養價值高 。
2、其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬于優質蛋白，人體吸收率高 。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素 等和鈣、磷、鐵等礦物質 。
【什么季節吃魚最好】3、魚肉中脂肪含量低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用 。魚肉中的維生素、鈣、磷，能有效地預防骨質疏松癥 。
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