純牛奶的蛋白質的含量為每一百毫升大概是3.0克左右 ， 比例為3% ， 純牛奶一般蛋白質含量一般在3%以上，所以一般都能達到國家標準，除非往純牛奶中兌水 。
【純牛奶的蛋白質含量是多少為合格】蛋白質是和脂肪牛奶中的主要營養成分，脂肪現在被視為健康殺手，一般不會在乎脂肪含量是否超標，蛋白質才是攝取營養的主要成分 。
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