廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、滇式月餅、冰皮月餅等 。
1、廣式月餅：市面上最常見的一種月餅 。起源于廣東 。皮薄餡大，含油量高，表面光澤度高，口感細膩松軟 。
2、京式月餅：起源于京津地區 。皮餡厚度適中 ， 餡的種類豐富，口感豐富 。
3、蘇式月餅：起源于上海，江浙一帶 。餅皮酥松，餡料以五仁，豆沙等甜度高的食材為主 。
4、滇式月餅：起源于云南，貴州等地 。餅皮酥松，餡料口味適中 ?；鹜仍嘛炇撬囊淮筇厣?。
【中秋節月餅有哪些】5、冰皮月餅：餅皮稍有透明度，色澤艷麗 。餡料以果醬類為主 ， 口感松軟，是近些年大家喜歡的月餅類型 。

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