1、用人單位拖欠工資 ， 如果不能協(xié)商解決，可以去當(dāng)?shù)貏趧?dòng)監(jiān)察部門(mén)投訴或是申請(qǐng)勞動(dòng)仲裁 。
2、用人單位未與勞動(dòng)者簽訂勞動(dòng)合同 ， 認(rèn)定雙方存在勞動(dòng)關(guān)系時(shí)可參照下列憑證：
【老板拖欠員工工資可以告勞動(dòng)局嗎】(一)工資支付憑證或記錄、繳納各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的記錄；
(二)用人單位向勞動(dòng)者發(fā)放的“工作證”、“服務(wù)證”等能夠證明身份的證件；
(三)勞動(dòng)者填寫(xiě)的用人單位招工招聘“登記表”、“報(bào)名表”等招用記錄；
(四)考勤記錄；
(五)其他勞動(dòng)者的證言等 。
【法律依據(jù)】
《勞動(dòng)法》第七十九條規(guī)定，勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生后，當(dāng)事人可以向本單位勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解；調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的 ， 可以向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁 。
當(dāng)事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁 。對(duì)仲裁裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟 。

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