1. 首頁 > 生活 > >

尿素氮低尿酸高適合吃什么

小知識生活百科

尿酸高可以吃什么？【尿素氮低尿酸高適合吃什么】尿酸高應考慮是痛風 。在合理膳食前提下，要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物，適當地多吃些牛奶、蔬菜、水果及谷物等低嘌呤類食物，同時配合一定的藥物治療，適當地多飲水，以減少尿酸的形成并有利于尿酸的排出 。在飲食上要注意以下幾個方面： 1.控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物 。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成 。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用 。2.限制蛋白質的攝入，多選用牛奶、奶酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少；但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利 。盡量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸后棄湯食用 。這是因為嘌呤易溶于水，湯中含量很高 。3.多吃堿性食品，如蔬菜、馬鈴薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度 。西瓜和冬瓜不但是堿性食品，而且具有利尿作用，對痛風患者更有利 。4.保障尿量充沛 。平時應多喝白開水、茶水、礦泉水、汽水和果汁，不要喝濃茶、咖啡、可可等有興奮植物神經系統作用的飲料，它們可能引起痛風發作 。5.避免飲酒 。酒精具有抑制尿酸排泄的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍 。6.辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應盡量少吃 。

尿素氮低尿酸高適合吃什么

文章插圖
吃什么食物可以降低嘌呤值低嘌呤值食物:
芥菜、花菜、海帶、白菜、蘿卜、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、竹筍、桃、杏、梨、香蕉、蘋果等是低嘌呤食物,應多吃 。多吃生菜及水果,果汁是最佳選擇 。
低嘌呤飲食 適用范圍:適用于痛風患者 。
飲食原則:1.應供給足量的碳水化合物和脂肪 。如對心腎無不利影響,應多飲水 。2.烹調方法多用燴、煮、熬、蒸、氽等,少用煎、炸方法 。食物應盡量易消化 。3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物 ?？捎檬澄?米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油 。蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外,其他均可食用 。4.禁用肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等,各種強烈的調味品及加強神經興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等 。5.急性發作期,嘌呤應限制在150mg/日左右 。