方法是:將蘋果連皮切成六至八瓣,放入冷水鍋內煮,待水開后,將蘋果取出,連皮吃下 。
熟蘋果的功效:
1、營養作用施展得更完善,膳食纖維果膠得以軟化,更容易被人體使用,從而使其營養作用施展得更完善;
【蘋果怎樣煮熟吃】2、抗氧化作用強,蘋果加熱后,其所含的多酚類自然抗氧化物質含量會大幅增添,多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高;
3、淘汰胃腸道刺激,對胃腸道的刺激,使得攝入更順暢;
4、防治內熱,可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱征象;
5、治療腹瀉,果膠能在腸內吸附水分,使糞便變得柔軟;
6、降低膽固醇,蘋果中的膳食纖維有降低膽固醇作用 。
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