1、準備好牛肉丸、雪花豬肉、面條、萵筍、紅椒、鹽、醬油、花生油 。
【牛肉丸面條怎么做】2、把牛肉丸洗干凈,放在案板上,用切菜刀切成小塊 。
3、用削皮器把萵筍皮削干凈,洗干凈后切成薄片 。
4、紅椒洗干凈后,去掉籽和椒蒂,切成條待用 。
5、小鍋內放水燒開,當水冒大泡時,放入牛肉丸和雪花豬肉,再次燒開煮10分鐘 。
6、把面條放入小鍋煮3分鐘,再把萵筍片和紅椒條放入小鍋中繼續煮5分鐘 。
7、加入適量鹽、醬油和花生油調味,一鍋牛肉丸面條就做好了,味道鮮甜,營養豐富,非常好吃 。
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