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瓜子算堅果嗎

瓜子生活百科

瓜子算堅果 。堅果一般分兩類 ， 一是樹堅果 ， 包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、夏威夷果等 。二是種子 ， 包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等 。堅果含有較多的蛋白質、脂肪及維生素E、鈣等 ， 對人體有益 ， 可以補充大腦所需要的營養 。
【瓜子算堅果嗎】瓜的種子 ， 特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等 。又叫瓜子兒 ， 俗名叫邊果 。它的種類較多 ， 有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黃瓜子、絲瓜子等 ?？ㄗ邮窍蛉湛墓麑?nbsp;， 不但可以作為零食 ， 而且還可以作為制作糕點的原料 ， 同時也是重要的榨油原料 ， 是高檔健康的油脂來源 。