雞肝和什么煮稀飯給一歲寶寶吃好

【雞肝和什么煮稀飯給一歲寶寶吃好】1、胡蘿卜雞肝泥 。材料:雞肝適量、調料胡蘿卜泥適量、蔥適量、姜適量 。做法:雞肝一份洗凈,用清水泡上一個小時以上,中間換水數次 。雞肝涼水下鍋 。加入蔥姜,把雞肝煮熟透,撈出晾涼備用,煮熟的雞肝掰小塊,用大勺子壓碎加入胡蘿卜泥拌勻即可 。小貼士:雞肝含鐵豐富,是很好的補鐵食物,適合10個月以上寶寶食用 。
2、菠菜雞肝滾粥 。材料:雞肝、菠菜、生粉、料酒、鹽、大米 。做法:備煮好的白粥 。雞肝用生粉、料酒和鹽用手抓捏均勻,等會再處理 。菠菜焯水,把剛才抓捏并腌漬了一會的肝再用水沖洗干凈 。用剛才焯菠菜的熱水把肝燙一下去除血沫 。同時把白粥煮滾后下菠菜和雞肝,放鹽和一點麻油煮開關火就好了 。小貼士:菠菜和雞肝都是含鐵豐富的食物,適合1歲左右寶寶補鐵食用 。