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【自己釀的葡萄酒變色了還可以喝嗎 自釀葡萄酒顏色越來越深,還能喝嗎】1、自己釀的葡萄酒變色了可以喝，但不建議喝；
2、自釀葡萄酒，在儲存過程中過多接觸空氣或受到光照或高溫下放置，會有色澤加深變化，一般認為逐漸氧化的葡萄酒也就是逐漸變質的過程，口味會越來越差，但只要沒有長霉渾濁現象，只是適口性漸漸差了，飲用是沒有太大問題的 。
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