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小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于白鰱魚怎么做好吃這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。
1、將鰱魚洗凈，切成小塊備用 。
2、在鰱魚丁中加入適量的姜、花生油和鹽，攪拌均勻后腌制半小時 。
3、半小時后，加入一個雞蛋和適量的面粉 ， 一起攪拌均勻 。
4、鍋中加入適量花生油 。
5、油溫達到50度左右時 ， 將裹有面粉的白鰱魚放入鍋中 。
6、魚塊炸到浮起后，翻過來炸兩分鐘，就可以出鍋了！出鍋后撒一點鹽和胡椒粉 ， 這個炸魚就完成了！
【白鰱魚怎么做好吃 白鰱魚怎么做好吃 川菜】本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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