1、準備饅頭，可以是買的也可以自己做的 。
2、饅頭切薄片，入烤箱180度中層15分鐘，中途拿出來翻面 。
3、把烤得硬脆的饅頭片弄碎一些，比較好打碎 。
4、稍微冷卻后，放進料理機or粉碎機or研磨機，開始打碎 。
【用饅頭自制面包糠】5、打好后，用密封的容器裝起來，注意防潮，用的時候直接打開用就行 。
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