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怎么做煎饅頭干

生活百科怎么

1、食材：饅頭2個、雞蛋2個、食用油適量、食鹽適量 。
2、首先取兩個已經干了的饅頭備用 。
3、將饅頭用刀切成饅頭片 ， 不要切太薄了 ， 大約是一個饅頭切四到五塊饅頭片 。
4、取兩個新鮮的雞蛋打入盤子中再加入適量的水 ， 放適量的食鹽備用 。
5、將放好食鹽和涼開水的雞蛋用筷子打碎備用 。
6、然后取切好的饅頭片放入雞蛋中雙面都沾上雞蛋液 ， 然后放入平底鍋中開始煎饅頭 。
【怎么做煎饅頭干】7、等幾分鐘后饅頭的一面煎到饅頭表面金黃色后 ， 給它翻個個 ， 再繼續煎幾分鐘 。
8、幾分鐘后既柔軟而且又非常爽口的煎饅頭片就出鍋了 。