【橘子和豆腐隔多久吃】兩小時后 。首先橘子和豆腐不能一起食用過多，因為豆腐是由大豆加工而成，其中含有豐富的蛋白質，而橘子中含有果酸等多種有機酸，不僅會發生反應生成不宜消化的沉淀物，還會影響人體對營養物質的吸收 。若吃完橘子后想吃豆腐，一般建議兩個小時后再食用，這是因為2小時橘子在人體內基本已經消化完成，再食用豆腐并不會發生反應影響腸胃健康，還能更好的吸收豆腐中營養成分 。
豆腐不能和什么一起吃：1、草酸高的食物：比如：菠菜、芹菜、茭白等，豆腐中含有一定的鈣質，若和草酸高的食物一起食用過多，會使草酸和鈣發生反應生成草酸鈣沉淀，從而增加腸胃負擔，影響腸胃健康，常伴有腹脹、腹痛等不適癥狀 。
2、紅糖：紅糖中含有一定量的有機酸，而和豆腐一起食用過多的話，會和豆腐中的蛋白質酶結合，使蛋白質發生變性的情況，影響人體對蛋白質的吸收，降低豆腐的營養價值 。
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