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怎么制作豆腐呢

生活百科怎么

1、黃豆在水中泡12個小時左右，泡好后在清水中洗凈 。
2、按比例用攪拌機攪碎，用紗布過濾 。
3、碗中倒入40毫升白醋和200毫升清水，攪拌均勻備用 。
4、豆漿用中火煮開，靜置降溫到80度左右 。
5、將混合的白醋水倒入豆漿中 ， 煮8分鐘，讓豆漿形成豆花 。
6、豆腐模具中放紗布，倒入豆花 ， 蓋上蓋子，放上重物 。
【怎么制作豆腐呢】7、三小時后取出，豆腐就做好了 。