紅糖湯圓如何做

【紅糖湯圓如何做】1、這個糯米面團是外婆買來給我的 。現磨的糯米 非常細 。(也可以用糯米粉)使勁揉十幾分鐘 比較Q彈,搓成小圓子 。
2、備一大鍋燒開放入搓好的湯圓 。煮到湯圓浮起就行了 。白白的大胖子在鍋里翻滾看起來好幸福!
3、待湯圓浮起 。倒出大量水 只留少許在鍋中 。放入紅糖 。搖勻 不要用勺子攪拌否則湯圓會破的 。
4、濃濃的湯汁配上軟滑香糯的湯圓 。暖暖的 很有心 。
5、放點炒熟的花生米 。絕配!團圓的味道 。