抄手在水開后下鍋等到浮上水面再煮兩三分鐘左右就熟了 。
【抄手煮多少時間才熟】抄手是四川和重慶的地方特色小吃 ， 屬于川菜系 。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香 。抄手類似于餛飩，皮薄而潤滑，和餛飩（圓面皮）餡料不同，主料是抄手皮（方面皮）和豬絞肉 。以方面皮包肉餡，煮熟后加清湯、芝麻紅油（通常是芝麻紅油）和其它調料即可食用 。
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