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非洲木薯是如何處理的

生活百科非洲

1、白薯泥加50g水，1湯匙白糖，打成泥 。
2、拌入250g木薯粉，揉面團，分兩份一份加抹茶粉揉均勻 。
3、南瓜+蒸南瓜的水+1湯匙糖料理機打泥，加125g木薯粉揉團 。
4、紫薯+20g水+1湯匙糖打泥，加125g木薯粉揉團 。
【非洲木薯是如何處理的】5、搓條切段或者搓圓 。
6、一次全部做完，分三包裝保鮮袋速凍 。要均勻撒干粉后裝，沒有木薯粉我撒了小麥淀粉，煮出來一樣 。
7、西米煮透明 。（煮西米的竅門：先燒一鍋開水，把西米放入大火煮5分鐘，小火煮10分鐘，撈出來淘洗干凈，重新燒開水，放入西米，中小火煮到還有一點白心 ， 關火 ， 燜10-20分鐘 。）
8、燒開水放入芋圓，中火煮到芋圓全部漂起 。撈出立刻投入冰水中 。徹底涼透和西米一起用純凈水沖一遍 。
9、黑涼粉煮好（黑涼粉煮法：樂扣長方形飯盒4盒子水+1袋黑涼粉=3樂扣盒涼粉 。先用1盒水，把涼粉徹底沖開，攪拌均勻 。剩下三盒水煮沸，一邊沖入涼粉糊 ， 一邊攪拌 ， 徹底攪拌均勻后，上鍋煮開，邊煮邊攪，直到順滑無顆粒，立刻倒入容器 ， 片刻不能等 。)
10、黑涼粉芒果切??，椰汁酸奶炼乳混?。
11、隨便放最后澆上椰汁酸奶煉乳混合液即可 。